Des muffins : Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la semoule de maïs, la levure chimique, le sel, le fromage Kerrygold Blarney Castle et les myrtilles. Dans un deuxième bol, fouettez ensemble le babeurre, le Kerrygold Unsalted Butter et les œufs. Ajoutez les ingrédients liquides aux ingrédients secs et remuez avec une spatule en caoutchouc jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés. Verser la pâte dans des moules à muffins doublés de papier, remplir jusqu’au sommet et faire cuire dans un four préchauffé à 350 °F pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
Miel savoureux: Mélanger les ingrédients dans un bol à mélanger et fouetter pour mélanger. Goûtez et ajustez avec plus de sauce soja et de sauce piquante selon vos désirs.